Tipo de vino | Espumoso
Denominación de Origen | Cava, subzona Valencia
Añada | 2003
Variedades de uva | Trepat
Botella | Gran Cru
Grado alcohólico | 11.5 º
Azúcar residual | 0.2 g/l
Presión de CO2 | 4 atm
Delicado color piel de cebolla
con burbuja fina,
caprichosa y persistente.
En nariz su aroma es intenso
y elegante
donde resalta la fragancia
de la fruta roja almibarada
sobre un fondo de bollería
y miga de pan.
En boca es amable en el ataque pero fresco, equilibrado
y con buena estructura.
Sabroso y envolvente,
todo un recital de frutosidad, radiante madurez
y dosificada crianza en botella.