Tipo de vino | Espumoso
Denominación de Origen | Cava, subzona Valencia
Añada | 2006
Variedades de uva | Trepat
Botella | Estándar
Grado alcohólico | 12.5 º
Azúcar residual | 0.3 g/l
Presión de CO2 | 4 atm
Monovarietal de color rosa grosella con reflejos violáceos.
Gran formación de espuma
de larga persistencia.
La burbuja es fina y asciende formando infinitos cordones.
Intenso en nariz
con abundantes aromas
de fruta fresca madura
como la frambuesa y el arándano.
Amable en el paso de boca
con carbónico bien integrado.
Final cremoso, armónico
y muy agradable
con excelente equilibrio ácido.